Informazioni utili

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- Promuovere la conoscenza e l’utilizzo dello spiedo nella cucina vicentina e veneta con riguardo alla particolare tradizione enogastronomica del territorio breganzese mediante incontri, corsi professionali anche in collaborazione con enti pubblici e privati.
- Promuovere lo spiedo di Toresani tipico di Breganze.
- Individuare, ricercare e diffondere i prodotti alimentari tipici, le ricette tradizionali e le tradizioni culinarie del territorio.

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